| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 红薯米粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于空手道65分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料。
2、红薯切成小丁，先泡水里以防氧化。
3、大米侵泡30分钟，水是米的10倍，大火烧开。
4、小火煮至大米开花。
5、放入红薯丁。
6、盖上砂锅盖（不要盖严了，以防溢锅），小火继续煮。
7、煮至红薯粥，汤汁粘稠就可以关火了。
8、一碗薯香浓郁米味清香的红薯粥，配上一碟小咸菜，美哉啊。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、养胃等功效；可与桂圆肉、白果、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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