| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 炖牛尾热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于推举334分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛尾用冷水浸泡一阵子！
2、萝卜切稍厚的片，备用！
3、冷水下牛尾，把牛尾焯出血沫子，用冷水冲净后备用！
4、锅内加水，加焯好的牛尾，加料酒，盐，胡椒粉，胡椒粉，葱，姜，蒜，大料，干辣椒，大火烧开，转为中火，直至牛尾软烂即可！
5、牛尾软烂后，加萝卜，继续炖煮，直至，萝卜熟透！
6、待所有食材熟了后，加味精，香菜，即可！
7、出锅啦！
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋容颜、强体魄、益血气等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、利尿等功效；可与火腿、五花肉、羊排搭配；与杨梅、橘子、木耳相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
