| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 223千卡 | 318千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 花生糖热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡,相当于上课578分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好材料。
2、水浴盆铺保鲜膜，没有的可用其他代替
3、细砂糖和玉米油倒入锅中。小火，搅拌均匀
4、搅拌成淡褐色
5、倒入麦芽糖，搅拌
6、搅拌成深褐色。
7、倒入花生仁，搅拌至均匀立即倒出。
8、压平，晾凉就可以切块了
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强记忆等功效；可与莲子、枣、黄豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、滋润内脏、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、调味等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
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