家常菜.红烧带鱼的热量/卡路里_家常菜.红烧带鱼的做法

1、带鱼切成段，洗干净，葱姜蒜切好备用。
2、锅里放少量油，油热以后小火，把带鱼放里。
3、把带鱼煎至两面金黄，夹出。(煎的时候可能有些蹦，可以带上厨房专用的手套)。
4、煎好以后，把带鱼倒入锅中，放葱姜蒜，盐.鸡精.大料花椒粉.翻炒(翻的时间注意不能太使劲要不然会全部碎掉的，一直是小火)然后放海鲜酱油，在翻两下，马上就可以出锅咯。
5、注意:没有放水哟！汤快干了，就出锅。
6、家常红烧带鱼做好了，而且一点也不腥哟，相信每一位都可以做好。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；可与猪血、牛肉干、牛肉搭配；与素肚、米豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、解药毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促进消化、健脾胃等功效；可与猪肉、洋葱、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效；

家常菜.红烧带鱼的热量和减肥功效