| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 孜然土豆片热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于混凝土工作143分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗好过水，控干
2、过油炸至金黄
3、过油土豆片加椒盐加糖翻炒一分钟
4、热油下锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、养颜等功效；可与牛肉、豆角、肥牛搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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