| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1277克 | 土豆饼热量/卡路里2131千卡 | |||
1、土豆上锅蒸 蒸到用筷子能轻易插进入 按压成土豆泥
2、虾剥皮 切碎 青豆玉米焯水 培根火腿肠切小块
3、把除了土豆其余的材料都下锅炒 加盐味精 胡椒粉 盛起来 和土豆泥混合
4、然后取一小陀团成球压扁 两面刷上蛋液 沾上面包糠
5、锅中倒入一层油 把土豆饼放入 煎至两面金黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、宽肠通便等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、治疗高血压、促进消化等功效;可与豆腐、芹菜、辣椒搭配;与鸡肉、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、健脾开胃等功效;可与魔芋、豇豆、豌豆搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效;
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