| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 私房凉拌秋木耳热量/卡路里49千卡 | |||

1、木耳提前洗净后浸泡,最好隔夜泡,次日吃。将木耳去蒂掰成小块,洋葱切成三角小块,香芹菜、香菜切5cm小段待用

2、木耳焯水,煮开即捞出滤干水

3、将4种材料放入大碗中,加入各种调味品拌匀

4、拌匀后试味稍等5分钟装盘,洋葱会没辣么生辣,吃用生洋葱好处很多喔!

5、成品图

6、成品近照

7、尝一口,香辣酸爽.....
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、提神等功效;可与苦瓜、火腿、五花肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗感冒、消食下气等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与火腿、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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