| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 417千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 455千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2465千卡 | |||

1、花生提前烤好,放凉。(180度烤10分钟左右,根据烤箱情况烤)

2、不粘锅加入黄油,小火煮至溶化。

3、黄油溶化后加入棉花糖,继续小火加热至棉花糖溶化,期间要搅拌。

4、不要关火,加入奶粉搅拌均匀,搅拌到奶粉完全混合就好。

5、放入烤好的花生,搅拌均匀。

6、倒在不粘的烤盘上,擀面杖包上保鲜膜,擀开擀平。

7、彻底冷却后切块。

8、切好了。

9、用糖纸包起来,美美的。【传统糖纸】

10、密封包装袋包装。

11、一袋子装起来,送人也不错的。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与白砂糖、醋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、润肺止咳、清咽止咳等功效;可与毛豆、红酒、南瓜子搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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