| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 字母铜锣烧热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于华尔兹舞49分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所需食材
2、牛奶加入粉内搅拌均匀
3、加入打散的鸡蛋，一起搅拌均匀
4、如丝般自然垂落
5、平底锅加热，全程用小火（不用倒油哦！）
6、倒少许粉糊到挤裱袋内，先在锅里写出自己想要的字母，等上三四秒钟
7、看到字母上全是气泡后立刻用勺子舀入一勺粉糊
8、把字母全盖住即可，看到粉糊表面全部起泡后就可以翻面了，大概也就十秒钟差不多了
9、翻面后再煎五六秒左右就OK了哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效；可与菠菜、干贝、干辣椒搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与桔子、鸡蛋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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