| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸辣萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于街舞8分钟消耗的热量470 | |||||
1、白萝卜洗净，切小块
2、装入盆中，加入盐，腌制20～30分钟
3、把腌制出的水分倒掉
4、加入小米辣（不会吃辣的可以不放小米辣），适量糖、9度白醋，（盐要根据自己先前腌制水分的情况在考虑添加，这道菜主要要做成酸甜的味道）
5、然后拌匀，装入密封缸里，盖好盖子，一小时后就可以取出来吃了
6、夏天我们可以放进冰箱里，味道更脆爽哟！每次都可以弄一个大萝卜，可以吃好几天
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、解毒生津等功效；可与糙米、羊骨、千张搭配；与枇杷、黄瓜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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