浇汁锅巴的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、贫血、治疗便秘等功效；可与豇豆、鲫鱼、海蜇搭配；与红螺 、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、促进消化等功效；可与香菜、比目鱼、大米搭配；与山楂干、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润侯止喘、调理肠胃、减肥等功效；与金糕条、铁棍山药、山药相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、开胃消食、健脾胃等功效；可与海虾、苦瓜、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

锅巴的热量528千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、止泻、厚肠胃等功效；