| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 家常辣豆腐热量/卡路里156千卡 | |||

1、准备好原料

2、起油锅,烧热,葱、姜爆香,放入一汤匙剁椒煸炒出红油

3、将洗净切小块的豆腐倒入锅中,小心翻炒一下

4、倒入适量的水,盖上大火烧开后转小火炖3-5分钟

5、放入水淀粉,勾薄欠,加少许盐和鸡精调味,关火,淋上香油出锅盛盘
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、清洁肠胃、抗血管等功效;
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