| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 1501克 | 香菇南瓜炖鸡热量/卡路里1990千卡 | |||

1、准备材料,肉我是前一天腌好的

2、倒入少量油,油热后倒入肉类翻炒一会儿再加入调料,炒至肉变色

3、加入温水,南瓜,盖上盖炖煮,煮至南瓜熟透,肉质软烂后大火收汁。南瓜怕煮过头可以先挑出来。
煮的时候另一个火可以煮花菜,期间加入少量油盐

4、摆盘食用o(≧v≦)o
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、增强人的体质、补肾强身等功效;可与西红柿、牛里脊、牛肉搭配;与笋瓜、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、健胃保肝等功效;可与牛腩、鸡腿、仔鸡搭配;与海虾、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、增加抗病能力、预防乳腺癌等功效;可与玉米面、圣女果、玉米搭配;与笋瓜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、清热解毒等功效;可与墨鱼、鲈鱼、排骨搭配;与羊肉、青蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、促进消化等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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