| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 猪皮冻热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡,相当于摇摆舞320分钟消耗的热量270 | |||||
1、买来的猪皮洗完后放锅里抄一下，然后肥肉刮下去切成片或丝
2、锅里放一份肉皮，五份水，葱段，姜片，大料
3、放入少量酱油颜色漂亮一点，干辣椒，花椒粉，熬上30-40分钟后放入容器内放在阴凉处
4、切成块，可以放点葱丝，蒜沫，醋，生抽，拌一拌
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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