| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 白菜粉丝肉丸汤热量/卡路里603千卡 | |||

1、肉、马蹄、姜切碎剁成末。

2、加淀粉、胡椒粉、生抽拌匀。

3、将白菜红薯粉先放入锅中煮熟,然后将肉泥做成肉丸一个个放入煮沸的汤中。

4、完成了。绝对的美味。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、清热泻火、降压防病等功效;可与海蜇、香菇、木耳搭配;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、散寒、增进食欲等功效;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、利尿通便等功效;可与板栗、田螺、栗子搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、延缓衰老、增加记忆力等功效;可与大豆、烤肉、菜花搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、和胃、治疗便秘等功效;
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