| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 264千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 202千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蔓越莓蛋糕热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于潜泳55分钟消耗的热量900 | |||||
1、用计量器把所有食材克数配好。
2、用蛋清分离器把5个蛋黄和蛋清分机出来
3、将牛奶和玉米油混合搅拌
4、加入蛋黄，搅拌均匀
5、将蛋清和白糖混合用打蛋器打发
6、打至起白泡(我做的都有点稀了)
7、将打好的蛋清一半倒入蛋黄盆由下到上翻转搅拌。剩余一半蛋清，则是将混合好的蛋黄盆倒入蛋清盆中，继续搅拌
8、将蔓越莓干剪碎，一定要颗粒很小，这样才能均匀在每层，然后倒入盆中
9、混合完成后，垂直将盆上下晃动，看到有气泡冒出(其实此处，可以加入打泡粉) 应该效果更好
10、放入微波炉，中下层，70分钟，140度。
11、成品出炉。很香。但是松软的效果不够，下次继续。嘿嘿
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与酒、金桔、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与洋葱、银鱼、干辣椒搭配；与鹅蛋、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、润肺生津等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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