| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里652千卡 | |||

1、胡萝卜切丁,香菇切片,鸡肉切丁加入少许盐、淀粉、鸡精、一点油抓匀腌渍

2、锅中米煮成粥

3、加入香菇、胡萝卜、腌渍好的鸡肉,搅拌均匀再煮十分钟

4、最后加入油菜搅拌到粥里焖几分钟就可以

5、盛出撒几个葱花
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血压、降低胆固醇等功效;可与豇豆、牛肉、莴笋搭配;与野鸡、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、活血通络等功效;可与豇豆、冬虫夏草、首乌搭配;与芥末、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、促消化等功效;可与香菇、圆白菜、绿豆芽搭配;与柠檬、山药、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、宽肠通便、强骨抗压等功效;可与猪肝、鸡爪、北极虾搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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