| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 花样曲奇热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于看电视982分钟消耗的热量90 | |||||
1、先将黄油称好，然后切成片装，加速融化（自然融化）
2、黄油融好之后，分三次加入砂糖，搅拌均匀。再分三次加入鸡蛋液，要搅拌至完全融合。
3、筛入面粉，搅拌均匀成面团。找出一张保鲜膜，然后捏1/3的面团放在保鲜膜上，然后再盖上一张保鲜膜，将面团擀成0.3cm厚，然后放进冰箱中冷藏10分钟。
4、拿出模具印出，然后放入烤箱，用上下火190度，烤制10分钟左右即可。（如果饼干较薄的要调低温度哦）
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与百合、菠菜、苋菜搭配；与鹅肉、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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