排骨莲藕汤的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与红薯、冬瓜、洋葱搭配；与黄豆、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、开胃等功效；可与牛蒡、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、增加食欲等功效；可与蜂蜜、狗肉、草鱼搭配；与茄子、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、减肥等功效；可与牛肝菌、松蘑、肩部牛肉搭配；与素肚、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；