潮汕牛肉丸汤的热量和减肥功效

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、温胃散寒等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与排骨、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；