| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3535千卡 | |||

1、软化黄油,将糖粉和黄油拌匀

2、全蛋液调匀

3、分3次,倒入混合好的黄油中,调匀,蔓越莓干切碎,倒入,拌匀(我懒)

4、加入面粉,揉成团

5、放入长方形模具,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,约1个半小时,取出脱膜,切7CM厚度块状饼干

6、烤箱预热,烘烤上下火150度,15~20分钟,人别走开,观察饼干状态

7、熟了出炉

8、我糖粉放得少,还是觉的甜,酸酸甜甜,蛮喜欢吃。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与丝瓜、银鱼、明虾搭配;与柿子、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、和中益肺等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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