酸菜蛋炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、促进血液循等功效；可与白鸭、北京填鸭、番鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、美容、清热解毒等功效；可与丝瓜、西红柿、茼蒿搭配；与茶叶、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；