番茄培根意面的热量/卡路里_番茄培根意面的做法

1、番茄用开水烫2分钟，去皮，切丁剁碎备用。
2、蒜瓣分别切成末和切片，培根切成细长条。
3、培根里面放入黑胡椒、蒜片、迷迭香、橄榄油拌均匀。
4、水烧开后放入意面和一勺盐，煮8分钟，捞出后放冷水过一下，意面会更爽滑。
5、煮意面时可同时熬制番茄酱，热锅倒入一小勺橄榄油，先把蒜煸一下再放入番茄碎，先大火30秒烧开后中火，熬制番茄酱过程中用铲子搅拌按压，让番茄汁充分释放出来，一两个番茄熬3分钟左右。
6、番茄酱熬好后直接把意面倒入，拌均匀装盘。
7、换锅热油，把拌好的培根倒入锅中翻炒，把培根的油煸炒出来，蒜香和迷迭香的香味弥漫包裹培根，大约1分种后培根就炒好了。
8、把培根放在意面上，一盘自制的番茄酱培根意面就完成了！

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、降血脂、增强免疫力等功效；可与芹菜、山楂、卷心菜搭配；与鲇鱼、鲢鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；

意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；

迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有收敛、增强记忆力、止痛等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与龙须菜、排骨、马齿苋搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

番茄培根意面的热量和减肥功效