| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 燕麦香蕉热量/卡路里675千卡 | |||

1、香蕉去皮切断,沾满淀粉,再沾蛋液,最后裹满燕麦。

2、静置一会,这样下锅炸的时候,燕麦不易脱落。

3、待油热后下锅炸至金黄捞出。

4、炸好的燕麦香蕉放在吸油纸上静置一会即可。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、均衡营养、填精髓等功效;可与川贝母、牛奶、国光苹果搭配;与土豆、酸奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与丝瓜、明虾、紫菜搭配;与豆奶、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降糖、浮肿、降血糖等功效;可与牛奶、皮皮虾、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、预防便秘、治疗便秘等功效;
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