| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1330克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1215千卡 | |||

1、柚子皮表面用盐洗去防腐剂和其他杂质,用刮刀把柚子皮刮下,放盐水里浸泡十多分钟(怕苦的可以泡一晚,看个人口味)在清洗两次。
2.把柚子肉掰成如上图所示。(不要白丝)

2、锅内倒水下柚子皮煮5-6分钟关火,捞出柚子皮待用。
2.奶锅倒入150毫升的水下冰糖至融化,下柚子皮煮至皮微白。

3、到入柚子果肉中火熬制,挤入柠檬汁调味,开始十多分钟可以不用搅拌,到后面快浓稠时要不断搅拌,以免糊锅。

4、没什么水份的时候就可以关火,待变凉在依个人口味加入蜂蜜。

5、装瓶(如图所示。)
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、促进消化、乳腺炎等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、桑葚、鸭梨搭配;与洋葱、热水、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、补中益气等功效;可与五味子、草莓、银杏搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、生津、健脾等功效;可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配;与牛奶、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1