| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 易做出胶-银耳汤热量/卡路里1094千卡 | |||

1、银耳和百合同时泡水五个小时,红枣切小片备用

2、泡好的银耳切小

3、把银耳,红枣,百合和冰糖放入电压力锅(电饭锅也行)再加入食材的三倍水,

4、接煮饭键,像平时煮饭一样静等煮好

5、只用十五到二十分钟,煮出胶汁,冬天喝热呼的暖心,夏天喝冰凉的静心
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、壮身、生津等功效;可与薏米、哈密瓜、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、降低胆固醇、保肝护肝等功效;可与薏米、黄豆、冬瓜搭配;与虾皮、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、促进血液循环、解毒等功效;可与鸡蛋、核桃、莲藕搭配;与猪肉、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、养阴生津等功效;可与高粱、白果、石榴搭配;
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