| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 血糯米红枣粥热量/卡路里1859千卡 | |||

1、用开水先将花生煮熟 而后加入血糯米浸泡一夜 紫薯切块保鲜袋储藏;

2、淘洗血糯米和花生,加入紫薯和红枣,熬煮至花生软烂即可~
血糯米的热量343千卡(每100克);具有健脾养胃、美容益寿、活血行气等功效;可与莲藕、桂花、香瓜搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、瘦身等功效;可与猪排、排骨、芹菜搭配;与蛋黄、燕麦、香蕉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、健脑益智、促生长等功效;可与南瓜子、芹菜、粳米搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、除腥臭怪味、预防高血压等功效;可与小麦、薏米、木瓜搭配;与牛奶、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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