卤牛肉的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有安中益气、强健筋骨、强筋壮骨等功效；可与茭白、姜、芥蓝搭配；与田螺、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、温经止痛、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、除腥、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、和胃润肺等功效；可与五味子、高粱、香蕉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；