| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 萝卜鲫鱼汤热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于高尔夫球140分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鲫鱼用油煎至两面金黄；
2、加入水，没过鲫鱼，水开后加入萝卜丝，慢火煮；
3、等到鱼汤熬至奶白色加入枸杞和适量盐
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容抗皱、明目益智等功效；可与豆腐、西红柿、木耳搭配；与山药、乌鸡、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、滋补肝肾、延长寿命等功效；可与银耳、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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