苹果甜泡菜的热量/卡路里_苹果甜泡菜的做法

1、把包菜洗净，切开，不用切的太小，一切四，将中间的菜根切掉。沥干水分
2、将白萝卜和胡萝卜去皮切片，苹果和梨也切成片另放一边备用
3、烧一锅热水，我的泡菜瓶是1.8L的，我烧2L水就够了。水里放入糖和醋，烧开之后尝一下酸甜度，按个人口味适量添加。我比较喜欢吃甜的就会糖多一点。放凉冷却的时候加入盐，量自定。放凉。
4、带上手套，将盐抹到包菜上，用手揉搓，搓到菜像熟了似的，这个过程大概10分钟左右。再加入白萝卜和胡萝卜一起搓，搓到像图一样，白萝卜有些透明和软，胡萝卜也软下来了，大概5分钟左右。干辣椒切成段，喜欢吃辣的早点加入和菜一起搓，要带手套，不然手会痛。不太喜辣的就晚一点放，有一点辣味也是很不错的哦。
5、将菜放置1个小时，菜会出水，挤出菜里的水分。把菜松松的铺在瓶里，一层放几片苹果和梨，再铺一层，别压实，松一点，全部放完后浇上放凉后的糖醋汁。密封瓶冰箱冷藏，放置3天以后可以食用。

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效；可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与狗肉、西瓜、香菜搭配；与木瓜、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与豆腐干、猪肉、鹅肉搭配；与柿子、雪梨、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、宁神、促进胃肠蠕动等功效；可与大麦、番茄、鳙鱼搭配；与萝卜、紫甘蓝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、润肺清燥、止咳等功效；可与姜汁、蜂蜜、核桃搭配；与帝王蟹、羊肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

苹果甜泡菜的热量和减肥功效