| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 回锅肘子热量/卡路里248千卡 | |||

1、葱姜末

2、尖椒切好

3、切好煮熟的肘子肉

4、先葱姜爆香放入肘肉翻炒,放入酱油,白糖翻炒一会放入尖椒翻炒放入调料起锅
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与羊肉、鸡蛋、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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