红烧小鲫鱼的热量和减肥功效

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防肿瘤、消食理气等功效；可与马齿苋、玉米面、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、防感冒、促进血液循环等功效；可与白菜、虾、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防衰老、散瘀等功效；可与黑木耳、土豆、桑葚搭配；与冬瓜、小米、芥菜相克，同食可能会引起不适；