| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于哑铃41分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把雪蛤加入纯净水泡发(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害)，泡发10小时或者一夜
2、木瓜洗干净外皮，切成一半，挖出核和瓤，另一半切成小粒备用。雪蛤拣去污物再用纯净水泡着备用。
3、红枣洗净，雪蛤清水淘净。冰糖若干和牛奶备用
4、雪蛤放入电炖盅内，加入红枣去核切片(去除腥味）炖1个小时，前20分钟把糖，切粒的木瓜，和牛奶放入电炖盅内。
5、把炖盅内的雪蛤等盛入木瓜内再炖20分钟即可食用
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补充营养、抗痉挛等功效；可与莲子、墨鱼、猪肉搭配；与虾、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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