| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 酥顶纸杯海绵小蛋糕热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡,相当于焊接364分钟消耗的热量180 | |||||
1、这是一款海绵蛋糕，香软无比，简单快手.把果干洗净切碎
2、拌入面粉至干爽
3、分离蛋清蛋黄，我用分蛋法做海绵，蛋黄和糖，油搅拌均匀至完全融合
4、蛋白分三次加糖打至湿性发泡
5、倒一部分蛋白到蛋黄里去，J字形翻拌均匀
6、再把蛋黄糊统统倒进蛋白里去继续翻拌，拌至光滑细腻有光泽
7、筛入面粉
8、翻拌至无颗粒
9、加入果干翻拌几下
10、倒入纸杯8分满，我倒的有点多了，出来太爆了，这个量可以做10个纸杯
11、表面撒酥粒，酥粒是黄油，糖，和低粉搓成的小颗粒
12、入预热好的烤箱160度30分钟
13、出炉就撕开一个吃了，好香好软，
14、玩几张图片
15、来点新年气氛
16、红红火火过新年
17、祝大家元旦快乐
18、酥粒的味道很赞
19、近景
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与桂圆肉、香椿、西红柿搭配；与消炎片、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、缓解神经衰弱、护肠等功效；可与薏苡仁、虾仁、山药搭配；与皮皮虾、海鲜、虾相克，同食可能会引起不适；
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