| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 菜花香菜丸子热量/卡路里996千卡 | |||

1、先教大家自制面包屑

2、在搅拌机中打碎

3、铺开,在145°C烤3-6分钟,别烤焦了

4、现在开始!将菜花洗干净蒸熟。

5、在等菜花熟的时候,将洋葱,香菜,我还加了一点点迷迭香用料理机打碎。

6、菜花熟了之后放一大半近料理机打碎。然后将多余水分挤出来

7、另一小半切碎挤水。这样丸子的口感会比较好。大家也可以都打碎。

8、把所有材料混合在一起,我上面加了一些大蒜粉,意大利香料。芝士我用的是马苏里拉,但大家也可以用赛达酪,或者帕马森。

9、家里有孩子的可以让孩子做做动手活动

10、我用一汤勺舀出来,然后放手心中一捏,就差不多了~ 大家可能需要多练习几次

11、烤箱预热到205°C,烤16-18分钟。我剩出一些多余的面包屑,就裹了几个丸子~

12、拿出来吧~ 我喜欢蘸番茄酱吃,大家也可以蘸其它酱哈!超级香!
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、增加抗病能力、预防乳腺癌等功效;可与玉米面、圣女果、樱桃番茄搭配;与牛奶、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、杀菌、防癌等功效;可与火腿、羊肉、排骨搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、醒脾和中、祛除寒气等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、保护眼睛等功效;与菠菜、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与干贝、桂圆肉、明虾搭配;与雪莲果、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1