| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 花生粘热量/卡路里1244千卡 | |||
1、玉米淀粉,用电饭锅煮饭档干烧。等电饭锅警报响后翻拌。然后盖上盖再等会。直到机器恢复到正常模式状态

2、称出玉米淀粉,加入糖和水,继续煮饭档。

3、当糖水轻微变色,开始粘稠,变成糖浆状态

4、倒入花生米
5、分几次加入熟玉米淀粉不停翻拌翻匀

6、不停翻,直到一颗颗白白的花生粘出来。
7、从热锅中倒出到凉盆或盘子里。别一直放在锅里。

8、凉透后脆脆的花生粘就好了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、健脑益智、和胃等功效;可与鲫鱼、菠菜、红酒搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、和胃等功效;
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