| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 红枣梨子银耳汤热量/卡路里1152千卡 | |||

1、先把银耳泡开

2、把梨子切小丁,红枣洗干净

3、锅里放水,把红枣和银耳放入锅里先熬

4、银耳快熬好了时,放入梨子和冰糖再熬15分钟就好了。冰糖不要放太多了,因为红枣是甜的。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、强心、和血等功效;可与青鱼、薏米、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、养心安神、宁心安神等功效;可与山药、薏仁、大葱搭配;与牛奶、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、化痰、治疗高血压等功效;可与百合、蜂蜜、无花果搭配;与螃蟹、羊排、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、清热除火、润肺等功效;可与梨、高粱、石榴搭配;
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