无油牛奶柠檬蛋糕的热量/卡路里_无油牛奶柠檬蛋糕的做法

1、没来得及照全家福。蛋清和蛋黄分盆而置
2、蛋清分三次加入45g白砂糖，每次都要打匀，最后一次打发到硬性发泡。加入柠檬汁
3、蛋黄中加入15克糖，搅拌均匀，筛入低筋粉和奶粉，柠檬取皮切碎，一起混合均匀成蛋面糊
4、取1/3蛋白泡混合到蛋面糊中，再把蛋面糊倒入剩下蛋白泡里，切拌均匀。
5、模具涂油，把蛋糕糊倒入模具，加入果料。烤箱180度预热，中下层，160度20分钟，140度10分钟。直至糕体完全熟了，放在烤箱中降温10分钟。不烫手时从模具扣出即可。

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与橙子、金针菇、西兰花相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、增强免疫力、预防心血管疾病等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

无油牛奶柠檬蛋糕的热量和减肥功效