酿油豆腐的热量和减肥功效

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、降血压、补中益气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；可与柿子、圆茄子、豆腐皮搭配；与首乌、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；

花菇的热量19千卡（每100克）；具有化痰理气、消除胆结石、促消化等功效；可与鲫鱼、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；