| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 清蒸鱼腩热量/卡路里13千卡 | |||

1、1鱼腩斩成块状,加盐料酒腌十分钟
2排放在碟子
3煮饭放在电饭锅蒸

2、4煮点热油,在鱼块上放上葱段,淋上热油
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降低胆固醇等功效;可与胸部牛肉、芦荟、前腿牛肉搭配;与板豆腐、腐竹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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