| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 健康油条热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡,相当于蛙泳101分钟消耗的热量600 | |||||
1、发酵粉用温水泡开 面粉和油条精（少许）调均匀 将面发好
2、将面发酵至两倍大 将小苏打 盐 用水泡开 少许加入面团里至柔匀 再次发酵至两倍大
3、将发酵好的面揉匀 拉长 切开（案板记得摸一些油噢）
4、将两个面剂子叠加 用筷子按压
5、锅中热油至五十度左右 小油条
6、不停翻滚 至金黄 美味的油条就出锅了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、杀菌等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、养颜等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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