| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡,相当于蛙泳80分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料，蛋黄蛋白分离。装材料的碗，需无油无水喔~~
2、将三分之一的糖粉加入蛋黄里面，搅拌均匀
3、牛奶倒入搅拌的蛋黄中，搅拌均匀
4、筛入面粉~~~
5、打发蛋白霜，将剩下的糖粉分三次加入打发蛋白
6、打发好的蛋白~~~
7、将三分之一的蛋白霜搅拌到蛋黄糊里面
8、再将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里面搅拌，不要画圈，要上下搅拌，或者Z字型搅拌，以免消泡
9、电饭煲刷油，预定
10、将搅拌好的面糊倒入预热好的电饭锅里面，然后轻轻提起，离案台20厘米左右提起震出气泡
11、哇咔咔~~~成功了~~漂亮
12、还不错吧~~~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、圆生菜、茼蒿搭配；与味精、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与钙粉、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
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