| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 207千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 葱香芝麻饼热量/卡路里531千卡 | |||

1、称量好材料,香葱三根切碎

2、蛋清加盐用打蛋器打成这种小泡泡的模样

3、加入玉米油拌匀

4、加入白芝麻、香葱拌匀

5、筛入低粉拌匀并静置半小时

6、烤盘铺上锡纸并刷上少许油,用小勺子把面糊倒入烤盘上,中间留些空隙

7、放入预热好的烤箱,烤箱上下火170度12分钟就好(可以根据饼的厚薄和自家的烤箱调节时间)。
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、通便、护发等功效;可与海带、核桃、桑葚搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、止血、清痰等功效;可与桂圆肉、荠菜、西红柿搭配;与柿子、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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