| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 201千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 可可杏仁曲奇热量/卡路里889千卡 | |||

1、黄油用打蛋器打至微膨大

2、加入鸡蛋,继续打,打至发白

3、加入过筛和的低粉和可可粉,拌匀

4、加入杏仁片,轻轻翻拌

5、饼干模里放入保鲜膜,把面糊倒进去,轻轻压平,压成一条

6、放冰箱冷冻半小时,取出切片

7、170度上下火烘烤20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效;可与海虾、荠菜、桂圆肉搭配;与甲鱼 、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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