| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 葱油饼热量/卡路里1006千卡 | |||

1、按面粉:水=2:1的比例和好面团,分成适合的小剂子

2、擀成橢圓形

3、抹油,撒葱

4、卷成长条

5、团成一团

6、压扁,擀圆

7、入锅煎成两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、预防高血压等功效;可与元蘑、前腱牛肉、肩部牛肉搭配;与素肚、密云小枣、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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