| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 517千卡 | 354千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 脆底蜂蜜小面包热量/卡路里2101千卡 | |||

1、把面团材料放入面包桶;

2、底料配方混合在一起,我没有白芝麻了,所以就只有用了黑芝麻。也可以在醒面的时间准备底料。

3、将揉好的面团放入微热锅里进行第一次醒发。

4、醒发好的面团

5、分成16份揉成团,盖上保鲜膜醒发15分钟。

6、把每个小面团擀成椭圆形,从上而下卷起,
从卷好的小剂子中间切成两份,底部沾点水,再蘸上底料;

7、模具底部涂一层薄薄的植物油。为了面包底部酥脆,做出脆底,刷油不可免去;然后进行2次醒发。

8、二发完毕刷蜂蜜水,撒黑芝麻(有白芝麻烤出来的更漂亮)

9、烤箱175度,20分钟左右,美味,脆香的小面包就出炉了

10、不错吧!

11、有食欲吧!

12、好好品尝吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、美白等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与菜花、金针菇、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1