| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 新疆鸡肉抓饭热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于蛙泳112分钟消耗的热量600 | |||||
1、红萝卜切片
2、葱、红辣椒切小段
3、鸡脯肉切成小块、姜切碎
4、油热放入鸡肉
5、加入胡椒粉、花椒粉少量，加入葱和干红辣椒
6、倒入胡萝卜翻炒，喜欢的可以撒些孜然粉，味道更好
7、炒好后倒入洗好的米翻炒
8、加水倒入电饭锅里
9、20分钟左右，香喷喷的抓饭就好了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效；可与莴笋、狗肉、香菜搭配；与醋、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防癌症、抗癌等功效；可与明虾、红枣、基围虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、解药毒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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