| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 抓饭热量/卡路里1650千卡 | |||

1、羊肉,洋葱切块,胡萝卜切条

2、放油烧热,羊肉先下锅炒5分钟放盐和酱油,再放入胡萝卜和洋葱炒5分钟。

3、加100毫升水,盖上锅盖焖

4、把所有材料放到电饭锅里,按煮饭键,煮完焖15分钟。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、抵御风寒、温中暖下等功效;可与刀豆、辣椒、白果搭配;与海螺、黄豆酱、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效;可与比目鱼、香菜、香菇搭配;与茼蒿、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、促消化等功效;可与牛肉、猪肉、火腿搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补脾、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、白果、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
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