| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 黑椒牛肉粒热量/卡路里398千卡 | |||

1、牛肋条切丁

2、牛肉丁用油、盐、胡椒粉、辣椒面腌制一晚

3、土豆红椒洋葱切丁,土豆用油黑胡椒腌制一会儿

4、空气炸锅预热,按照红椒洋葱、牛肉、土豆的顺序铺上,200度8-10分钟即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、杀菌消炎等功效;可与火腿、羊排、玉米搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、促消化等功效;可与鳕鱼、明虾、茄子搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、健脾等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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