食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
总量 | 315克 | 模仿米芝莲做法热量/卡路里1586千卡 | |||
热量1586千卡,相当于铅球396分钟消耗的热量240 |
1、首先这是我的各种材料。这些我都是顺手买的我们这里常见的。米芝莲用的奶油是黑白的,要求高的朋友可以买原产品。牛奶也是我们这里得地方品牌,建议大家都用新鲜的全脂奶,味道香浓。
2、取一块普洱茶砖放入煮开的沸水中继续滚,等到茶汤变深红关火。
3、煮好的茶汤连同茶叶倒入闷罐中焖几分钟,开始调配牛奶。
4、牛奶中根据自己口味加入适量的炼乳,奶油。快速搅拌均匀,炼乳不好融化,要耐心多搅几次。
5、调配好的牛奶先倒入最终盛放的容器
6、焖好的红茶通过闷罐的过滤网缓缓导入瓶子中,记得最好是贴壁,色变和奶茶的香味立马就出来啦~
7、完成~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、增强体抗力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与白砂糖、菠萝、杨梅相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效;
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